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Le Restaurant

Profitez d'un cadre alliant modernité et tradition pour savourer des viandes et poissons sélectionnés avec soin, tout en vous régalant avec des produits frais de saison.

N’hésitez pas à nous contacter pour tous vos événements personnels et professionnels, anniversaires, mariages, séminaires...

contact@maison-arquier.com

NOS SALADES

Caesar

Salade romaine, poulet aux céréales, sauce caesar, anchois, parmesan, croutons

17 €

Niçoise

haricotes verts, thon snackés, oeuf dur, olives noires, tomates cerises

22 €

Grecques

mesclun, tomate, oignon rouge, olives noires, féta, concombre

17 €

Océane

mesclun, avocat, belles crevettes, saumon fumé

20 €

NOS ENTRÉES

Espadon mariné, salade de légumes croquants

15 €

Tataki d'onglet de boeuf

14 €

Gaspacho de tomates anciennes, burrate et pesto

12 €

Poulpe tiède, pommes de terre et agrumes

16 €

NOS TARTARES

Classique

22 €

Italien 

22 €

Thaï

22 €

À PARTAGER

PIZZAS

Margarita 

sauce tomate, emmental, olives noires

13 €

Chorizo

sauce tomate, chorizo, poivrons, emmental, olives noires

15 €

Italienne

sauce tomate, jambon cru de San Daniel, burrata, parmesan, pesto, roquette

18 €

TAPAS

Planche de charcuteries

Jambon cru, de San Daniel, coppa, rosette, lonzo (origine Espagne, Corse, et France)

24 €

Planche de fromage de la fromagerie Fanon à Palette

rocamadour, pithivier au foin, comté 18mois, morbier

20 €

Planche mixte

planche de charcuteries et fromages

26 €

Croque-truffe

16 €

Tapenade, et crudités

8 €

Guacamole et nachos

12 €

Soupions frits, sauce tartare

14€

NOS PLATS

Thon crispy, nouilles sautées aux légumes et sauce wasabi

32€

Turbot façon meunière et asperges vertes

28€

Filet de boeuf  charolais, beurre maître d'hôtel, frites maison

36€

Linguines du moment

22€



NOS GRILLADES

Découvrez nos belles grillades, au barbecue argentin, pièces de viandes, côtes de bœuf, poissons frais entiers… selon arrivage ! Les grillades vous seront servies avec un accompagnement au choix.



NOS GARNITURES

Frites maison

5€ 


Purée maison 

5€


Purée truffée

8€

Ratatouille

6€

Haricots verts

6€

Salade verte

3€



NOS SAUCES

Roquefort

2€

Poivre

2€

Truffe

4€

MENU PITCHOUN
15 €

Sirop ou jus au choix

Poulet pané, ou poisson du moment

Frites maison, ou légumes, ou purée de pomme de terre

une boules de glace au choix



NOS DESSERTS

Café  ou thé gourmand

10 € / 12€

Champagne Gourmand

15 €

Tarte citron meringuée

10 €

Assiette de fromage de la fromagerie Fanon à Palette

8 €

Fondant au chocolat, glace vanille

10 €

Assiette de fruits frais

8 €

Panacotta, coulis de fraise

9 €

Iles flottantes, coulis caramel

10 €

GLACES PARFUM

3 € LA BOULE

vanille, yaourt, rhum-raisin, noisette, menthe-chocolat, oréo, café, ananas, chocolat noir, citron vert, framboise, mangue, noix de coco, pêche

NOS COUPES

Chocolat Liégeois

2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème chantilly

9,50 €

Café Liégeois

2 boules café, 1 boule vanille, expresso, crème chantilly

9,50 €

Dame blanche

3 boules vanille, sauce chocolat, crème chantilly

9,50 €

Colonel

3 boules citron vert, vodka

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